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冬に旬を迎える人参は、最盛期になると値段も安く出回るためまとめて購入する方も多いですよね！ ですが、思いのほか傷むペースが早く使い切る前にダメにしてしまった…という経験がある方もいるのではないでしょうか？ そこで今回は、冬場の人参を鮮度を保...

大根の最盛期を迎え、瑞々しくてずっしりした品質の高いものが沢山売られる冬のシーズン。 暖かい鍋に煮物にと、大根を使った料理も沢山食卓に並ぶ機会が増えますよね。 一度に大量に購入できればコスパもいいのにと思いつつも、一つ一つの大きさを考える...