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1年中スーパーなどで見かけて栄養たっぷりの人参ですが、保存方法を詳しく知らない方もいるのではないでしょうか？ 特に食材が傷みやすい夏場は特に安全に保存できる方法を知りたいですよね！ この記事では夏場に人参を保存する方法だけでなく、保存期間や...

夏の暑い季節になると、それまでは普通に保存出来ていた野菜でもすぐにダメになってしまったり、食品の痛みが早まるのが辛い季節ですよね。 一年を通して購入できる大根も、そのままにしておくと、あっという間にしなびてしまったりカビが生えてしまったり...

冬を代表する野菜である大根。 基本的には暑さには弱く、夏大根といえど畑で保存する事は向かないと言われている大根ですが、実は夏大根でも畑で保存できる方法があります。 そこで今回は、夏大根を畑で保存する方法をご紹介します！ また夏大根を保存する...