千切り– tag –

色々なアレンジが可能な千切りにした人参ですが、人参はカットすることによって日持ちがききにくくなる野菜でもありますよね。 出来れば毎回千切りにするのは大変だし、一度に多く作って保存をしておきたいと思う方も多いと思います。 そこで今回は、千切...

丸々一本の大根に比べて、カットする事で傷むスピードが速くなる大根。 千切りやいちょう切りや乱切り、輪切りなど切り方によって料理のレパートリーも豊富な大根ですが、一度で食べきるにはあまりにも量が多かったりしますよね。 また毎回カットするのも...