大根おろし– tag –

体に様々ないい影響を与えてくれて、色々な料理に添える事で美味しさを引き立ててくれる大根おろし。 丸ごとの大根よりも保存期間が短い事でも知られていますが、ちょっとした工夫をすることで長持ちさせることが出来ます！ そこで今回は、大根おろしの保...

辛味を感じたり、料理に添える時には水気を絞って出すことが多い事から、廃棄をしているかたも多くいる大根おろしの汁。 できれば捨てずにそのまま食べて欲しい所なのですが、あまり日持ちがしないのが難点ですよね。 そこで今回は、大根おろしの汁の保存...

料理の度に擦り下ろすのは億劫…ということでまとめて擦り下ろしたり、面倒だから料理にはなるべく使わない！という人も近年増えている大根おろし。 手間と時間が掛かるのに、長持ちさせられないということで手を出しにくいという方も多いのではないでしょ...

お蕎麦や焼き魚など、様々な料理にも使えて栄養価も高い大根おろし。 毎回大根を擦るのは手間と時間がかかるため、まとめて沢山擦るというかたも多いですよね。 ですが、余った大根おろしはどうやって保存するのが良いのかな？と悩みもつきません。 そこで...