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様々な料理に活かせる万能野菜の人参ですが、その保存方法も実に様々です。 購入したままの状態で冷蔵保存などを行うと、意外と早くダメになってしまう人参ですが、ちょっとした工夫をすることで新鮮さを保ちながら長く保存することが出来ます。 さらに季...

一年を通して手に入れることができ、栄養も豊富に含まれている人参。 和食から洋食まで調理のレパートリーも多い事から購入する機会も多い食材のひとつですよね。 人参は秋から冬にかけて最盛期を迎える野菜ですが、適切な温度で保存を行うことでそのまま...