大根の状態によっては適切な保存方法が異なります。
常温・冷蔵・冷凍など、日常生活で欠かせない方法から、畑や農家の方が行なっているような方法まで、ありとあらゆる大根の保存方法を一覧化にしました。
このPDFでは、大根の保存方法を詳しくわかりやすくまとめています。ぜひダウンロードして、大根をおいしく保存しましょう!
目次
大根保存方法の一覧を無料ダウンロード
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ダウンロードのメリット
- 大根の保存方法を簡単に確認できます。
- PDFを印刷して冷蔵庫などに貼り付けることで、日々確認することができます。
- 大根をおいしく保存することができます。
ダウンロードの流れ
- 大根の保存方法一覧(PDF)をクリックします。
- [ダウンロード]ボタンをクリックします。
- ダウンロードが完了したら、PDFを開いて印刷してみましょう!
大根保存方法の記事
大根の保存方法
大根は保存方法によっては鮮度や長持ち具合が全く別物になる野菜です! また、カットされたものより、1本まるごと買った方がコスパとしては一番良いですよね。 でも1本…
大根料理(レシピ)の保存方法
色々な料理に大活躍の定番食材、大根。 こちらではこれまで数々の大根料理の保存方法をご紹介してきましたが、今回はその大まとめ! この記事さえ読めば、これまでご紹…
丸大根の保存方法
スーパーなどでよく見かける青首大根とは違い、全身が丸くなっている丸大根。 元々は京都で栽培されていた聖護院大根を丸大根と呼んでいましたが、現在は日本各地で栽培…
籾殻を使って大根を保存する方法
冬の間に畑の土の中に埋める事で冬の間中保存することが出来る大根ですが、実は籾殻(もみがら)を使う事でも保存を行うことができます。 籾殻(もみがら)を使った野菜…
大根の漬物の保存方法
ご飯のお供として、古くから日本の食卓で親しまれている大根の漬物。 たまに無性に食べたくなる事もありますよね。 ですが、作ったはいいものの食べきれずに廃棄してし…
おろぬき大根の保存方法
大根の栽培の過程で生まれる間引き菜=おろぬき大根はご存じでしょうか? あまり聞き慣れない名前のため、どんな大根なのか分からないという方もいるかもしれませんが、…
大根葉っぱのレシピを保存する方法
実は根の部分よりも栄養が豊富と言われている大根の葉の部分。 葉の部分を調理に使う事で栄養も取れる他に、色鮮やかになったりアクセントとしても使用することができま…
大根を4ヶ月保存する方法
通常冷蔵庫や冷凍庫などで、数週間~1か月程度保存ができる大根ですが、実は冷蔵庫でも4か月程度保存することができるのはご存じでしょうか? 冷蔵庫で保存した場合、…
大根料理(レシピ)の冷凍保存方法
そのまま冷蔵保存などを行うと、意外と早くしなびてしまったり水分が抜けてしまう大根。 一度で消費するには量も多いし…ということで、もっと長く保存出来ればいいのに…
大根を長期保存できるレシピ
保存方法によって、長く保存することができる大根ですが、実はレシピによっても長期保存が可能になります! これまでご紹介してきた大根の保存方法は、主に調理前の大根…
おでん大根の冷蔵と冷凍の保存方法
寒い時期などに食べると一層美味しいおでんですが、中でも大根は長年不動の人気を誇る定番の具材でもありますよね。 家族みんなで食べても、1人暮らしで食べても美味し…
大根飴の保存方法
古くは江戸時代から風邪を引いて咳やのどの痛みなどの緩和として飲まれてきた大根飴(はちみつ大根)。 はちみつに大根を漬けたものですが、最近ではあまり見かけなくな…
大根サラダの保存方法
色々なバリエーションがあり、アレンジも豊富な大根サラダ。 スーパーなどで大根サラダ単品などでも売られていますが、油断するとすぐに色が変色してしまったりして、な…
豚バラ大根の冷凍保存方法と保存期間
ご飯がすすむ、定番おかずとして大人から子供まで大人気の豚バラ大根。 大根と豚バラを甘辛く味付けする事で、立派なメインのおかずにもなりますよね! 人気のおかずだ…
ふろふき(風呂吹き)大根の保存方法
厚めに切った大根をじっくり煮込んで作るふろふき大根。 寒い冬や、大根を大量消費したい時などに作られますが、シンプルながら美味しい大根の定番レシピですよね! そ…
ふろふき(風呂吹き)大根の冷凍保存方法
寒い冬の定番料理でもあり、各家庭によって味付けや柔らかさなどが異なり、数ある大根料理の中でも人気の高いふろふき(風呂吹き)大根。 常温ではあっという間に傷んでし…
大根の保存方法として最も適切なのは
常温・冷蔵・冷凍と色々な保存方法を行える大根ですが、最も適切な保存方法とはなんなのか気になる所ですよね。 保存をおこなう時期や、住んでいる地域などによっても変…
大根を立てて保存する方法
畑で育つ大根は、収穫後も立てて保存をすることで横に寝かせた時よりも長持ちさせることができる野菜の1つです。 出来る限り土の中の環境に近づけてあげることで、大根…
大根をそのまま保存する方法
一年を通してスーパーで購入可能な大根ですが、大根を何もせずそのまま保存する方法とはあるのでしょうか? カットしたり冷蔵庫や冷凍庫で保存する方法はいくつかありま…
大根の保存食
色々な料理に使えるアレンジ自在の大根。 赤ちゃんから大人まで食べれる貴重な野菜の一つですが、できれば長く保存できるものを作りたい、大根を余らせず使い切れるよう…
大根おろし(すりおろし)の保存方法
体に様々ないい影響を与えてくれて、色々な料理に添える事で美味しさを引き立ててくれる大根おろし。 丸ごとの大根よりも保存期間が短い事でも知られていますが、ちょっ…
大根おろしの汁の保存方法
辛味を感じたり、料理に添える時には水気を絞って出すことが多い事から、廃棄をしているかたも多くいる大根おろしの汁。 できれば捨てずにそのまま食べて欲しい所なので…
大根おろしの冷凍保存方法
料理の度に擦り下ろすのは億劫…ということでまとめて擦り下ろしたり、面倒だから料理にはなるべく使わない!という人も近年増えている大根おろし。 手間と時間が掛かる…
大根おろしの冷蔵保存方法
お蕎麦や焼き魚など、様々な料理にも使えて栄養価も高い大根おろし。 毎回大根を擦るのは手間と時間がかかるため、まとめて沢山擦るというかたも多いですよね。 ですが…
離乳食の大根の保存(冷凍)方法
栄養素が多く、味に癖が少ないうえに色々なアレンジも効くことから離乳食の定番食材となっている大根ですが、どのように保存すれば良いのか悩むところですよね。 できれ…
切り干し大根の冷凍保存方法
常温や冷蔵で長期保存を行う事ができる切り干し大根ですが、実は冷凍保存を行う事もできます! 切り干し大根を冷凍保存?とピンとこない方もいるかもしれませんが、きち…
切り干し大根の保存方法と保存期間
栄養素もギュッと濃縮され、昔から長期保存され重宝されてきた切り干し大根。 最近では自宅で作るという方も少なくなってしまっていますが、近年の保存食・常備菜ブーム…
畑で行う夏大根の保存方法
冬を代表する野菜である大根。 基本的には暑さには弱く、夏大根といえど畑で保存する事は向かないと言われている大根ですが、実は夏大根でも畑で保存できる方法がありま…
干した(乾燥させた)大根の保存方法
大根を長期保存するのに昔からの知恵が生かされている切干し大根。 乾燥させることで、通常よりもはるかに長い期間保存する事が可能となっていますが、どうやって作り、…
千切り(細切り)にした大根の冷蔵保存方法
丸々一本の大根に比べて、カットする事で傷むスピードが速くなる大根。 千切りやいちょう切りや乱切り、輪切りなど切り方によって料理のレパートリーも豊富な大根ですが…